Jeg har dårlig plass inne til å starte frø tidlig for å kunne plante ut. Så paprika og tomater kan det bli lite av i år siden de burde forkultiveres. Frø derimot, det har jeg mer enn nok av – spesielt siden plassen ikke er den største.
At jeg har tatt litt av med frøinnkjøp kan ikke nektes for. Noe av grunnen er så enkel at jeg gleder meg så innmari til å kjøpe bolig med stor tomt hvor jeg kan ha en gedigen kjøkkenhage. Så det har jeg frø nok til i massevis. Pengene til å kjøpe nok tomt derimot, der skorter det litt mer på.
Til mitt forsvar har jeg ikke kjøpt et eneste frø i år – jeg har mer enn nok igjen fra jeg gikk bananas i tidligere år. Selv om frø generelt får dårligere spireevne etterhvert som årene går, betyr det ikke at de ikke spirer i det hele tatt. Det kan være greit å så flere frø enn du tenker om frøene er gamle, så burde det meste ordne seg.
Det er dessverre lite jeg kan gjøre ute med å så frø i frossen jord…så jeg venter utålmodig på at frosten skal gi seg, men så vidt jeg kan forstå er siste forventede frostnatt rundt 25. april så det er over en måned igjen. På den annen side så er det noen frø og planter som tåler bittelitt frost – om de vil spire ute når det fremdeles er frostnetter er jeg derimot usikker på. Enkleste måten å finne ut av det på er å teste. Når jorda er mulig å jobbe med er det jo bare å så noen frø og se hva som skjer…
Nå som jeg for tiden er arbeidsledig (nedskjæringer på jobb – ikke min feil), kan jeg spise hva jeg vil til lunsj. Tross alt er det viktig å se positive ting i alle dager og dette er en av de jeg setter pris på. Rett og slett fordi jeg ikke alltid har lyst på brødmat – og det gjør meg heller ikke alltid like mett.
Så nå har jeg funnet meg en ny favoritt å lage til lunsj. Må bare passe på å ikke gjøre det hver dag for da vil jeg gå lei… Egg, salt, pepper, litt smårettskinke, litt revet gulost og en dæsj med matfløte – en miks som gir magen min akkurat hva den ønsker 🙂
Riktignok ser det kanskje ikke egentlig mest delikat ut, men himmel og hav så godt det smaker!
I fjor sådde jeg paprika – de spirte og grodde og etter at det varme været var over tok jeg de inn og endelig ble det paprika (gule – så de gav jeg bort noen av – jeg foretrekker de røde…). Jeg ryddet opp mesteparten fordi pottene var så store. En av pottene var såpass liten at den skulle vært pottet om – noe som aldri skjedde – så den ble boende inne. Det var en potte med tre spisspaprika – og den produserte godt (spesielt til å være i en så liten potte?).
Noen ganger er jeg litt treg med å få gjort ferdig ting, så den ble stående inne. Jeg klipte i det minste av mesteparten, men saksen jeg har inne hadde ikke mulighet til å klippe den tykkeste stilken. Siden potten står sammen med andre potteplanter i vinduet har jeg automatisk vannet den gjennom hele vinteren. At den nå har begynt å sette et par blader i gamle bladfester er veldig fascinerende og jeg lurer sterkt på om dette vil ha noe for seg. Så jeg har (tydeligvis) overvintret en paprikaplante uten å helt innse hva jeg gjorde før bladene nå spirer…
Så nå er jeg spent på hva fortsettelsen vil bli. Dessuten – burde jeg la den få bo i potten på samme sted, eller burde jeg satse på å faktisk potte den om til en bedre størrelse (= større) og sette den ut til sommeren når det blir varmt?
Etter at jeg ble voksen har lørdagsgodteri vært noe som hørte barndommen til. Sjokolade på en tirsdag? Joda, hvorfor ikke – jeg er voksen og kan bestemme selv. Smågodt flere dager på rad? Nok en gang: jeg er voksen og kan bestemme selv. Utskeielsene har vært mange for å si det sånn.
På den annen side – jeg har spist lite sjokolade og godteri lenge nå, men når jeg først spiser det blir det fort mye (og for mye sukker kan fort gi meg hodepine – så å unngå det ville vært smart). Så jeg tenkte jeg skulle gjøre meg selv en tjeneste – og ikke bare hente opp gamle minner, men også gode vaner: lørdagsgodteri. Det betyr ikke at jeg skal spise hauger med godis bare fordi det er lørdag, men at jeg bare skal spise litt – og kun på lørdag.
Å bare vite at jeg får litt gjør at jeg virkelig nyter alle bitene jeg tar (ikke bare kaster innpå som jeg vanligvis har gjort). Så når jeg var i butikken i stad kjøpte jeg faktisk smågodt! (tror det er flere år siden forrige gang…) Riktignok manglet en av favoritten mine, men jeg kjøpte likevel bare en liten mengde av hver. Prøve noe nytt ville jeg også gjøre for fudge med lakris og bringebærsmak (om jeg husker riktig) er jeg spent på.
De fleste av paprikaplantene mine er ferdig for sesongen (de har definitivt vart lenger enn jeg forventet). Så jeg har klipt de ned for å minske størrelsen når de går i søpla. Den ene jeg har klipt ned står i samme potte som den siste som snart er klar med sine tre spisspaprika, så den har jeg jo fortsatt å vanne siden ikke alt var ferdig ennå. Så i går fikk jeg en liten overraskelse. Den ene jeg planten jeg har klipt ned har startet litt på nytt fra bunnen av? Et lite mirakel etter min mening.
Nå tror jeg riktignok ikke det vil bli noe av den fordi det er for lite dagslys til å kunne bli noe stort av den, men likevel – at den er så ivrig etter å leve at den starter fra bunn når jeg klipper den ned hadde jeg ikke forventet. Andre paprikaplanter jeg har klipt ned har ikke gjort det, men de har jeg heller ikke fortsatt å vanne – så kanskje det er det som er trikset?
Så nå er jeg usikker på hva jeg skal gjøre når jeg spiser opp de siste paprikaene på planten i den potten – fortsetter jeg å ta vare på den; vanne og se hva som skjer med det lille mirakelet? Hva ville du gjort?
For en liten stund siden satte jeg i gang et lite prosjekt på kjøkkenet – bare for å se om det var mulig. For øyeblikket går det kun bra med en av tre ting… Jeg puttet jord og frø i to hvite dingser. Den ene fikk frø av bladsalat – snakk om dårlig spiring (og de få som har spirt har enten på “hatten” fremdeles eller så har de kommet opp for å dø? “hatten” er forresten frøkapslen som de aldri har vokst fra).
Den andre sådde jeg to ting i: karse – som er alltid veldig effektivt til å spire og spinat – som spirte i grei fart (det var bare det med fortsettelsen…). Karsen spiser jeg ikke så mye av, men den er min fleipete måte å spise litt grønt hver dag… Spinaten kom opp, fikk sine to frøblad, og så virker de til å føle seg ferdige med jobben? Uansett, det var verdt et forsøk.
Vel, jeg regnet jo ikke med at det ville gå veldig bra, men det er alltid gøy med noen forsøk. Jeg får spise litt mer grønt hver dag så jeg får spist opp karsen og så kanskje vente til solsnu har vært så dagene blir lengre igjen (selv om det ikke føles sånn i begynnelsen). Det er uansett artig å teste ut nye ting for å finne ut av hvilke resultater som passer meg best.
En annen ting er at kjøkkenvinduet mitt er østvendt – og det hjelper nok heller ikke at bordet er lavere enn vinduskarmen – noe som ikke akkurat gjør det lysere. Kanskje neste test blir i det vestvendte stuevinduet?
Vi er midt i oktober, paprikaplantene er tatt inn for en stund siden og fargeendring er på gang! Jeg spiser ikke mest paprika, men litt er godt. Rød er favoritten så målet er jo at alle skal blir røde og fine.
Disse er snart klare til høsting og spising. Hjemmegrodd paprika har mye farge i seg så skjærefjøla blir alltid rød etterpå – godt det er mulig å vaske den 🙂
Den søte paprikaene begynner også å bli høsteklar, så plutselig blir det flere på en gang her – kos!
Den gule måtte stå på en krakk for å komme nærmere vinduet og få mest mulig lys. Hvorfor den er blitt gul aner jeg ikke da jeg tok frø fra rød paprika…Uansett, min mor fikk noen av de gule og de gule som er igjen gir jeg nok bort til kollegaene mine av den enkle grunn at jeg ikke er så glad i gul paprika. Da vil jeg heller at de kan spises av noen som setter pris på dem.
Selve plantene begynner å bli veldig slitne nå; jeg har hørt at paprikaplanter kan overvintres, men har ikke satt meg inn i det så det skjer nok ikke i år (kanskje neste år?). Det var uansett mye i hagen som ikke gikk som tenkt i år, så jeg er glad det i alle fall ble noe godt å spise. Selv om paprikaer tar veldig lang tid – har en plass så er det verdt det tenker jeg 🙂
For det første forventet jeg rød paprika – ikke oransje. Greit nok, jeg kan spise oransje paprika selv om jeg foretrekker rød (men paprikaen jeg tok frøene fra var rød og alle de andre har så langt blitt røde…). Når jeg plukket disse derimot… den første var grei, den andre derimot… Hva skjedde med at den vokste nesten innover og ikke utover som en vanlig paprika…da ble det jo mye mindre paprika?
Jeg føler meg lurt – ikke fordi paprikaen var liten (det forventet jeg), men at den vokste innover? Sånt skjer noen ganger når en gror litt av egen mat – den ser ikke så “perfekt” ut som i matbutikken – helt greit – tross alt spiser jeg maten for smaken – ikke om utseendet er perfekt. Det med perfekt utseende gjelder all mat egentlig – en paprika som gror litt innover, en veldig buet agurk, en gulrot med pussig fasong, en kake som faller ned på midten selv om den er gjennomstekt som den skal – så lenge smaken er god ser jeg ingen problemer. Hvor det blir av alle grønnsakene med pussig fasong lurer jeg litt på – hva gjør bonden med de? Hvorfor kommer de ikke til butikk? Kan vi gjøre noe for at de “pussige” grønnsakene kan komme til butikken og bli solgt på vanlig måte? Det er jo ikke som om de ikke kan spises…
Jeg liker hjemmegrodd paprika – den smaker bedre enn den en kjøper i butikken etter min mening. Så jeg har ventet og ventet og ventet fordi det tar utrolig lang tid før paprikaen skifter farge fra grønn (som er kart) til rød (som er ferdig). Frøene tok jeg fra en paprika som var rød, så overraskelsen var ganske stor når det viser seg at noen av de blir oransje? Hva skjedde der lissom?
Paprikaene som var på naboplanten ble røde og jeg har ikke hatt noe andre i nærheten som skulle tilsi at de helt plutselig skulle endre farge til oransje. Vel, da får jeg to oransje paprikaer denne gangen – og jeg blir også nysgjerrig på hvilke farge de andre vil endres til. Det er nemlig en god del paprika som har vært grønne en stund nå og hvor jeg venter på fargeskiftingsmirakelet (det virker i alle fall som et lite mirakel).
Noe annet jeg lurer på om dagen er når jeg blir nødt til å ta paprikaplantene inn om nettene – det begynner tross alt å bli kjøligere nå – spesielt om natten. Skjønt, hvor mye kjøligere er jeg ikke sikker på (jeg husker aldri å sjekke…). Til en viss grad begynner plantene å se litt slitne ut – stadig flere blader blir litt gulaktige og faller av, så hvor lenge plantene vil vare begynner å bli usikkert. På den annen side har jeg hørt at det er mulig å overvintre paprikaplanter – kanskje jeg skal teste det?
Er det noe jeg har ventet på lenge, så er det at paprikaene jeg gror skal bli rød. Jeg vet at det er fullt mulig å spise de mens de er grønne, men jeg foretrekker røde paprika – så hagen lærer meg tålmodighet…eller, den prøver i alle fall? Det er blitt en liten stund siden forrige gang, men nå er det endelig en ny video ute hvor jeg viser frem hagen min – både bra og dårlig…
Jeg håper du har hatt en fin helg og at du avslutter den på en måte du koser deg med!
