Er høsten på vei allerede?

Reklame | Royal design

Som vanlig er været variabelt på høsten, og nå kan jeg si det er ordentlig høst. Tross alt er 1.september første dagen av høsten ifølge kalenderen.

Busken med blodrips har allerede fått litt høstfarger, og det har den hatt i over en uke nå. Kanskje den var lei av at jeg ikke tok så mye hensyn til den?

Bladene ligner tross alt på både solbær og rips og jeg hadde et lite håp om at det kanskje var noe spiselig jeg kunne lage syltetøy eller noe av. Etter litt søking har jeg innsett at dette ikke er en busk jeg kommer til å lage noe spiselig av. Den er uansett pen og se på og fulgene liker å sitte i den, så det er alltid noe positivt når det gjelder naturen.

Høsten – en tid av året jeg både liker og misliker. Det blir kaldere, grått, ofte regner det og været frister ikke nødvendigvis til å være ute hele tiden.

På den annen side; luften kjennes friskere, naturen får utrolige farger, bær, frukt og annet spiselig blir klar til å høstes så vi kan lage syltetøy, saft og alle mulige andre ting. Dagene hvor himmelen har hvite eller få skyer er magiske når en går på tur. Den litt kjøligere luften gjør det fullstendig akseptabelt å sette seg en med tekopp under et pledd og bare se ut på ruskeværet.

Så høsten er som de andre årstidene – den kommer med mange muligheter til å se ting en ikke liker så godt, men også en mulighet til å virkelig sette pris på ting en liker.

Hva er dine favoritter med høsten?

Wildlife Garden//Wildlife Garden

Hvem har spist kålen min?

Salaten min dør og kålen min er spist opp – livet som hobbygartner er ikke lett!

Kålen har jeg ikke spist noe av selv, men det har andre gjort. Dermed ble det ikke kål på meg i denne omgangen. Så når det gjelder kål har jeg et stort forbedringspotensiale – kom gjerne med tips!

Jeg liker salat, men innså for sent hvor mye salat det faktisk blir av en plante – og jeg hadde 10… Så nå har salaten min stått for lenge og dør sakte og sikkert før jeg rakk å få spist opp alt. Noe som dessverre gjør at det ser udelikat og uspiselig ut. Så da har jeg lært det; ikke så så mye salat på en gang.

Har begynt å fundere på om jeg ville klart å gro salat inne; på kjøkkenet eller noe? Ville vært digg med egen salat om vinteren også. Kanskje jeg må ønske meg et lite vekstlys til jul så jeg kan ta en vintertest. Hva ville du testet under vekstlys?

Vil være smartere neste gang og gjøre meg nytte av kunnskapen jeg nå har fått meg; ikke så mer enn to salatfrø av gangen. Da ville jeg kanskje klart å spise det opp.

Etter min mening er det ingen grunn til å gro spiselige ting om planen ikke faktisk er å spise det opp (før det blir dårlig).

Lage hjemmelagd blåbærsyltetøy for første gang

Selv om jeg så mine foreldre lage både saft og syltetøy når jeg var liten, har jeg aldri lagd det selv. Jeg hjalp jo til selvfølgelig, men det å vite blandingsforhold, hvor lenge det skulle varmes og den typen ting – det tenkte jeg aldri over.

Frem til nå.

Joda, kanskje det var litt i tidligste laget å plukke blåbær, men de så så fristende ut!

Så når jeg hadde plukket bær, ville jeg jo lage syltetøy. Hvordan det gikk kan du se i videoen under. (kanalen min på YouTube heter også Kjersti Gulli, så det er fritt frem for å abonnere på den 😊)

Liker du hjemmelagd syltetøy? og har du lagd det selv?

 

Om du vil hjelpe meg med drømmen om småbruk, legger jeg noen ganger igjen reklamelinker nederst i noen av bloggpostene. Det koster ikke noe for deg å være nysgjerrig og klikke deg inn på dem, men det kan hjelpe meg.

reklamelinker: apple, puma, ellos

Apple//Puma//8848 Altitude

Mine STORE mål (for øyeblikket i alle fall)

Hytte til hytte på Hardangervidda

For meg er dette et stort mål av flere årsaker. Både fordi jeg har hatt lyst til det i mange år, og fordi jeg må være fysisk i stand til det.

Jeg innrømmer glatt at jeg ikke akkurat er den sprekeste personen, så jeg har litt å jobbe med før jeg får gått på en slik tur. Staheten ville nok klart seg greit, men den fysiske biten med nok styrke til å bære en stor sekk i mange dager og gå hele dagene ville nok få kjørt seg litt i overkant mye.

Hvordan skal jeg få det til?

Trene. Jeg gjør noen styrkeøvelser en gang i blant – så her har jeg litt å jobbe med… Dessuten går jeg gjerne tur i skogen, men for øyeblikket er de ganske korte. Etterhvert håper jeg å få gått lengre turer, men ting tar tid.

Småbruk (er det noen som er overrasket?)

Dette er noe jeg har nevnt mange ganger før (og jeg kommer ikke til å slutte med det). Dette er nok det største målet jeg har; både fordi det er dyrt og fordi det blir mye jobb når jeg endelig har det.

Hvordan skal jeg klare å komme dit?

En av måtene jeg jobber med økonomisk nærmere er å betale ekstra på nåværende boliglån. Dette gjør jeg både for å frigjøre kapital, men også for at jo mindre lån jeg har, jo mindre renter betaler jeg. Hvor mye ekstra jeg betaler hver måned variere. For eksempel når bilen min måtte ha nye fjærer foran fordi en av dem knakk, ble det ikke akkurat så mye ekstra til lånet fordi å reparere bil er dyrt.

Jeg har mange ønsker for mitt fremtidige småbruk. Drivhus, frukttrær, grønnsaker og etterhvert dyr. Heldigvis må jeg ikke ha alt med en gang. Så jeg kommer nok til å starte frukttrær og grønnsaker først. Frukttrær fordi det tar noen år før de faktisk gir frukt, og grønnsaker fordi det må bare gro og så kan det spises.

Om du vil hjelpe meg med drømmen om småbruk, legger jeg noen ganger igjen reklamelinker nederst i noen av bloggpostene. Det koster ikke noe for deg å være nysgjerrig og klikke deg inn på dem, men det kan hjelpe meg.

reklamelinker: ellos

8848 Altitude//adidas Sport Performance//Merrell//8848 Altitude//adidas Sport Performance//8848 Altitude

Hvem vil være med på en utfordring i juli?

Har du utfordret deg selv til å gjøre noe i det siste?

Jeg er nemlig ikke alltid like flink til det, dermed tenkte jeg at vi kunne gjøre noe i fellesskap?

Juli er jo måneden hvor mange har ferie. Det blir fort late dager, men vi trenger alle litt frisk luft og bevegelse. Jeg snakker ikke om å løpe ti kilometer hver dag – det har ikke jeg en sjanse i havet til å klare i hvertfall.

Derfor tenkte jeg at vi kunne sette oss et felles mål, men også hver for oss. Nå vet ikke jeg om du liker å gå tur, men det gjør i alle fall jeg. Bortsett fra at dørstokkmila kan føles litt høy og vanskelig noen ganger, er gåturer noe de fleste vil klare å få til.

Så, vil du være med på utfordringen med å gå turer i juli?

Tallet jeg har valgt er å gå minst 15 turer i juli. Joda, jeg vet at det er 31 dager i juli, men noen ganger så er det litt for mye dørstokkmil eller så regner det hele dagen eller så var det familiebursdag eller så… Du skjønner poenget, noen ganger bare går ikke dagene som en hadde sett for seg og da er det greit å ha litt slingringsmonn.

Det ville vært hyggelig om noen ville være med og som du kanskje skjønner så velger du selv hvor mange turer du føler passer for deg å gå i løpet av juli måned. Skriv gjerne i kommentarfeltet hvor mange turer du vil se om du får gått i juli 🥾