Jeg har startet

En av årets julegaver var noe som het Click & Grow. En søt liten sak med vekstlys som har plass til tre små beholdere til jord og småplanter.

Det første jeg gjorde når jeg kom hjem til meg selv etter juleferien hos mine foreldre var å starte to av beholderne. Det fulgte med tre ferdigsådde med basilikum, men jeg startet bare en av de – det er begrenset med hvor mye basilikum jeg kan spise på en gang.

Selvfølgelig sådde jeg bladsalat i den andre beholderen – så nå må jeg bare vente i spenning.

Click & grow

Hvor lenge det vil ta før noe kommer opp i det hele tatt vet jeg ikke, men jeg kommer til å sjekke hver dag (om ikke flere ganger om dagen…).

Så vidt jeg forstår lyser den i 16 timer og er avslått i 8 timer hvert døgn. Noe som gjør at når den først er plugget inn trenger jeg kun tenke på å holde beholder med nok vann. Alt annet fikser den selv.

Lyset er på en arm og det er med to forlengere så lyset kan settes høyere etterhvert som ting gror. Når det nærmer seg tiden for å forkultivere tomater og paprika kommer det til å være veldig praktisk.

Har du testet noen vekstlys som du likte godt?

Hva var poenget med dette?

Noen ganger er det gøy å prøve nye ting, så på slutten av sommeren samlet jeg bergmynte i hagen for å tørke. Målet var å lage hjemmelaget te, bergmynten skulle bare tørke først så jeg kunne kose meg i vinter.

Nå som den var tørket, brukte jeg litt tid på å få av bladene og blomstene – stilkene trengs tross alt ikke. Dessuten ville det være enklere å oppbevare det om det tok mindre plass.

Alt vel og greit så langt.

Så kom det til å lage teen. Jeg varmet vann, hadde litt honning i koppen (jeg liker ofte litt honning i teen min) og helte vannet over bergmynten i den nye tesilen min (skrev om det her).

Vel, bergmynte-te er ikke en ny favorittt. Dessverre. Noe jeg syns er litt synd, for den lukter helt fantastisk om sommeren når den er i full blomst.

En lærer så lenge en lever heter det, og jeg har nå lært at denne teen ikke var for meg.

Har du tips til andre ting jeg kan prøve å lage te av?

Hjemmebakt før jul

Nå om dagen ser jeg stadig at noen har bakt julekaker. Jeg gjorde den biten enkel og kjøpte noen på butikken – som jeg så spiste opp. (vurderer å kjøpe mer…)

I perioder baker jeg litt, men nå var det en stund siden forrige gang. Dermed var jeg gått tom for hjemmebakt brød – så jeg har spist kjøpebrød fra butikken en stund. Greit nok, men jeg har innsett at jeg foretrekker hjemmebakt brød.

Når jeg baker selv lukter det så godt i hele huset etterpå. Dessuten kan jeg lage det så grovt som jeg ønsker og jeg liker når det er en god miks av ulikt grovt mel i tillegg til alt hvetemelet jeg bruker.

Det eneste jeg sliter litt med når det gjelder hjemmebakt brød er at de blir så lave. Misforstå meg rett, deigen hever, men de blir aldri helt så høye som jeg skulle ønske. Har du tips til hva jeg skal gjøre tas tipsene imot med takk!

Hvilke 7 slag til jul?

Reklame | Cervera

Det heter seg at en skal bake syv slag til jul – og da er det selvfølgelig julekaker jeg tenker på.

Hvilke syv slag derimot, er det vel ikke like stor enighet om. Jeg syns uansett at en burde holde seg til det en liker av julekaker – det er jo ikke noe poeng å bake kaker en ikke har lyst til å spise??

Så det store spørsmålet: hvilke syv slag kommer jeg til å bake i år? kommer jeg til å bake så mange varianter? kommer jeg egentlig til å bake i det hele tatt?

Aner ikke. Foreløpig har jeg kjøpt pepperkaker og berlinerkranser på butikken…

de Buyer – Mineral B Element Stekepanne 36 cm//Skeppshult – Morter på fot 11,5 cm//Microplane – Mandel/Ostekvern//Smeg – Retro stavmikser Creme

Ny frokostfavoritt!

Stekt egg og bacon har jeg alltid likt, men jeg har alltid slitt med å få stekt baconet helt perfekt. Jeg har alltid brukt stjernebacon, men av en eller annen grunn blir det enten for lite stekt eller så blir det litt i sprøeste laget.

Den nye favoritten derimot har jeg klart å få til bra hver gang så langt. Kalkunbacon hadde jeg ikke prøvd før her om dagen og det er raskt blitt en ny favoritt!

Spennende pakke i posten!

Jeg nevnte nylig at jeg hadde bestilt noe via nettet i en bloggpost jeg skrev her.

Å få pakke i posten er utrolig sjeldent, så når jeg vet det kommer noe har jeg nesten lyst til å sjekke postkassen flere ganger om dagen.

I går kom det jeg hadde bestilt og jeg er veldig fornøyd! Rask og effektivt.

Fire pakker med frø fra Solhatt. Korte og greie forklaringer på forsiden av pakken (baksiden av pakken var bare blank). Skulle det vært noe mer jeg ønsket meg ville det vært at på pakken med Kålrot kunne de skrevet omtrent hvor lang tid det vil ta før de kan høstes.

Nå har jeg selvfølgelig ikke testet ut spireevne (og smak), men det blir prosjekt til våren. Tross alt har jeg aldri testet å gro noe av det jeg nå har kjøpt, så det blir et interessant forsøk som jeg håper vil fungere greit.

Jeg har noen andre frø fra i år som jeg også skal så neste år.

Avslappende søndagsmorgen

Reklame | Bodylab

Elsker å ta det rolig på søndagsmorgener: god frokost (i dag var det stekt egg og kalkunbacon), litt håndarbeid og så en kopp te.

Mens jeg drikker te pleier jeg å sjekke ut tilbudene som kommer på Meny neste uke for å planlegge middagene mine. Jeg handler ofte på Rema1000 også, men der legger de ut ukens tilbud på mandager så de er litt vanskeligere å forberede på søndagene…

Mange av middagene mine og en del av hva jeg spiser i løpet av en uke baserer seg en del på tilbud. Ikke fordi jeg er nødt til å handle på tilbud, men fordi det utfordrer meg litt med å variere hva jeg spiser.

For eksempel er jeg veldig glad i druer og klementiner. Da jeg var liten kunne jeg ikke spise klementiner fordi jeg var allergisk. Heldigvis har jeg vokst av meg noe av den allergien, men for å være på den sikre siden spiser jeg ikke så mye av det – men når det er salg på klementiner kjøper jeg alltid et par som jeg koser meg masse med.

Mulig ikke dette ville vært avslappende for alle, men jeg hører på musikk, drikker te og planlegger og koser meg med det.

Hva som er avslappende tror jeg er veldig variabelt fra person til person, men det viktigste er å finne det du slapper av med 😊

Bodylab Combination Lock – Blue//Bodylab Protein Bar Mix Box//Bodylab Training Backpack – Black

Vil det fungere?

Jeg har kjøpt ny tesil fordi jeg vil teste ut å lage min egen te.

En plante som vokser og koser seg masse i hagen min er bergmynte. Min far har lagd te av den en gang – jeg var ikke så veldig fan, men det er allerede flere år siden så nå ville jeg teste. Riktignok lagde han te av fersk bergmynte, mens jeg har hengt den til tørk så jeg kunne eventuelt ha litt i løpet av vinteren.

De tesilene jeg hadde var små og dermed ikke akkurat velegnet til større blader, så jeg kjøpte meg en ny tesil.

Om det vil fungere vet jeg ikke, men skal teste ut i helgen. Bergmynten henger i boden så håper jeg klarer å ta inn noe uten at alt drøsser overalt.

Den nye tesilen passer i koppen i alle fall og siden jeg tenker at te skal trekke litt, er det greit at den er dyp nok – både for å trekke og for å få nok plass.

Kommer jeg til å få det til? Når pappa lagde av fersk bergmynte ble den kokt i vann og så helt av for å slippe masse blader i teen, mens jeg vil ha tørkede blader og blomster jeg trekker i min nye tesil… Så det jeg undrer mest på er om det kommer til å fungere sånn jeg tenker at det skal.

Planlegger neste hageår

Jeg testet ut å gro noen ting i sommer og skrev om det her. Siden jeg lærte mye, har jeg allerede begynt å tenke på neste års hage og hva jeg ønsker av den.

Det er mange ting jeg ønsker å gro neste år, men om jeg får plass er jeg mer usikker på.

Paprika kan jeg ha i store potter ute på verandaen og jeg har noen av dem.

Utfordringen er at det er mange varianter å velge mellom når det gjelder mye av det jeg vil gro, så vinteren kan brukes til å undersøke hvilke spesifikke varianter av før jeg ønsker meg.

Salaten derimot, trenger jeg ikke å lure på, den får plass i blomsterkassen og jeg trenger bare et par stykker av gangen.

Ringblomster er både fine å se på, bra for insektene for bestøving og de er faktisk spiselige. Dessuten frør de seg selv om du vil ha de på samme sted i flere år.

Rødbeter!

Jeg vil dessuten teste reddiker for årets variant sådde jeg for sent.

Tomater er jeg ikke noe fan av, men har likevel lyst til å teste en eller annen variant av cherry-tomater (tips til hvilken type som har mest fruktkjøtt?).

Gulrøtter!! Jeg elsker gulrøtter. Må man gjøre noe med melkekartonger før en sår gulrøtter i dem, eller kan en bare bruke de som de er? og hvor mange gulrøtter kan jeg få i hver melkekartong?

Skulle gjerne også hatt plass til å gro poteter, men kan ikke få alt jeg ønsker meg.

Har du lyst til å gro spiselige ting neste sommer?

Uvanlig frokost

Reklame | Skousen

Jeg spiser frokost hver dag og ofte går det i brød, rundstykker eller havregrøt. Dette gjelder også helgedagene.

Ofte spiser jeg heller noe litt mer ekstra til lunsj.

Noe jeg aldri har spist til frokost før, men kun til middag er pannekaker.

Dessuten har jeg ikke spist pannekaker på veldig lenge, så når jeg plutselig fikk skikkelig lyst på det – med hjemmelagd blåbærsyltetøy, så ble det dagens frokost!

Wilfa WAS-623B. 3 stk. på lager//Caso TeeGourmet. 3 stk. på lager//Gastronoma Food dehydrator