Jeg har grodd basilikum – den delen har gått over all forventning. Utfordringen er at jeg egentlig ikke spiser særlig basilikum, så jeg har lurt på hva jeg skal gjøre med det. Siden jeg til sommeren skal gro tomater og bønner for å prøve å lage tomatbønner (spiser mye hermetiserte tomatbønner så vil prøve å lage egne), trenger jeg uansett krydder til det. Så jeg tenkte at jeg kunne tørke basilikumen så jeg kunne mikse den inn.
Utfordringen er at det er mye fuktighet i basilikum og ifølge nettet er ikke dette noe en vanligvis tørker. Det stoppet ikke meg! Jeg aner ikke hvordan de lager krydder av det, men det er jo mulig så jeg tenkte det var verdt et forsøk.
Siden jeg ikke har noen dehydrator/tørker, brukte jeg det jeg har: stekeovnen. Satte gradene på lavt for målet var å tørke – ikke steke.
Det gikk ikke så bra, flesteparten er fremdeles myke – og de er blitt brunaktige (tror det er naturlig). Kanskje jeg må ønske meg en dehydrator?
I dag har det snødd omtrent hele dagen og jeg sitter inne og planlegger hva og hvor jeg skal så ting til våren.
Forrige sommer hadde jeg som et prøveprosjekt to blomsterkasser hvor jeg hovedsakelig sådde salat og rødbeter – det fungerte til en viss grad, men jeg lærte også mye som jeg tar med meg til denne våren.
En av julegavene jeg fikk var en plantekasse min far har laget, så jeg ble nok litt ekstra gira da. Så jeg har lenge lurt på hva jeg skal plante, men nå tror jeg at jeg har funnet ut av det. Om det blir helt plass til alt sammen er noe mer usikkert…
Den store firkanten er hva jeg håper å få plass til i min nye plantekasse (40 x 120 cm) og de to små rektanglene er blomsterkassene som fungerte fint i fjor. Dette er ikke førsteutkastet for å si det sånn, men jeg tror dette vil bli en bra miks som vil få god nok plass til å gro.
I tillegg har jeg skrevet når jeg tror jeg skal så ting, så spent på om været og den slags er enig i at det er en god ide.
Spesielt er jeg spent på hvordan det blir å gro i noe nytt, men også å gro nye ting jeg aldri har prøvd før. Alt er ting jeg liker å spise – på en måte i alle fall. Jeg er ikke fan av tomater, men elsker hermetiske tomatbønner jeg får kjøpt på butikken så målet er å prøve å lage egne. Har du oppskrift ville jeg blitt veldig glad!!
Lørdagskveld. Sosial i går, lader batteriene i dag. Tekopp, YouTube og strikketøy – avslapning på høyt nivå i sofaen i dag!
Drømmer meg som vanlig bort en liten stund hver dag med å lure på hvordan småbruket jeg skal ha en dag i fremtiden vil være. Hvor vil jeg finne det? Hvordan kommer huset til å se ut? Vil jeg klare å bygge et drivhus av gamle vinduer? Når vil jeg ha mulighet til å finansiere drømmen?
Derfor kommer et lite ekstra innlegg i kveld med reklamelinker nederst. Om noen vil glede meg med å bruke tid på å klikke på lenker, kommer jeg nærmere en utbetaling fra blogg og dermed nærmere drømmen om småbruk.
Takk for at du leser! (og hjelper meg nærmere min drøm; hva er din drøm?)
Prosjekt småbruk går utrolig sakte, men så lenge det er bevegelse fremover skal jeg si meg fornøyd.
Nyeste utvikling er at jeg vil ha et møte med banken – kan ikke by på hus/kjøpe før jeg vet hvor mye jeg har å rutte med… Tross alt har jeg ikke nok penger på bok til å kjøpe uten å låne. Tror de fleste gjør det; låner når de skal kjøpe seg bolig så der er jeg lik de fleste.
Når møtet vil skje vet jeg ikke enda, men det står at de tar kontakt innen kort tid så kanskje i morgen (sendte det tross alt etter vanlig arbeidstid i dag)? Uansett, jeg venter i spenning – hvor mye vil de syns det er greit at jeg låner? Viktigere enn det er riktignok: hvor mye er jeg villig til å gi for et sted? Hva er min grense for hvor mye lån jeg er villig til å ha?
Dette er tross alt store bestemmelser og store spørsmål. Når jeg kjøpte nåværende hus for mange år siden var spørsmålet mest hvor mye jeg kunne låne og så låne mest mulig, heldigvis har jeg lært en del.
Har du noen gang tenk over hvorfor du gjør de tingene du gjør?
Hvorfor har du den jobben du har? Hvorfor bor du der du bor? Hvorfor er du venner med dine venner? Hvorfor kler du deg sånn du gjør? Hvorfor tenker du de tankene du tenker (og er de egentlig dine – som i dine egne meninger)?
Det er mye i livet som bare går sin gang og en ikke nødvendigvis tenker like mye over til enhver tid – det bare ble sånn – jeg vet ikke hvorfor jeg tok det valget – “alle andre gjør det på den måten”. Jeg sier ikke at vi er bevisstløse til enhver tid, men at vi ikke nødvendigvis alltid er like gjennomtenkte. Vi tenker ikke over at det vi gjør, de valg vi tar uten alltid å innse at det var det vi gjorde (tok valg), før vi allerede er langt forbi det og det har påvirket oss på en måte som gjør at livet vårt går i en bestemt retning.
Ofte er det enklere å se tilbake og innse at vi faktisk foretok valg, og så forstå hvorfor veien ble som den ble. Mange ville vel kalt det etterpåklokskap og jeg kan ikke si meg uenig. Etterpåklokskap er noe jeg har mye av, men jeg har innsett at jeg ønsker å ha et litt mer bevist forhold til hvorfor jeg gjør som jeg gjør og hvilke konsekvenser det kan ha.
Det er umulig å forutsi fremtiden, men det kan være en ide å tenke seg en fremtid en ønsker og så faktisk jobbe mot den. En fremtid jeg ønsker er et småbruk og det jobber jeg mot, men jeg vil også leve mer i øyeblikket og være mer bevisst mine valg og at jeg faktisk tar valg (ikke bare lar meg fange av strømmen).
Takk for at du leser.
(Som en del av det å jobbe mot småbruket, legger jeg ved noen reklamelinker. Om jeg klarer å tjene noen kroner på bloggen vil de gå til småbruket.)
Å komme til punktet hvor jeg faktisk kan kjøpe et småbruk og så gjøre det til mitt eget, kommer nok til å ta noe tid. Mens jeg venter på det, kan jeg samle så mye kunnskap jeg bare kan (og teste ut det jeg har muligheten til) så jeg er best mulig forberedt når drømmen endelig kan gjennomføres.
En YouTuber som inspirerer meg er Jess fra Roots and Refuge farm (link). Et av hennes motto er “Turn your waitingroom into a classroom”, så enn så lenge har jeg konsumert masse YouTubevideoer både fra hennes kanal og andre kanaler.
Et annet sted jeg ofte har vendt meg for å få kunnskap er bøker. Siden jeg er bombesikker på at jeg skal ha høner etterhvert, så kjøpte jeg like godt en bok om det å ha høns. For øyeblikket leser jeg en annen hagebok om å dyrke grønnsaker, men dette blir neste boken jeg vil fordype meg i.
Selv om jeg ikke forventer å forstå og huske alt, så er det aldri dumt å skaffe seg kunnskap så en er best mulig forberedt – så lenge du etterhvert starter. Det er tross alt en greie – du kan aldri vite absolutt alt før du starter, for mest sannsynlig vil du aldri komme til å starte.
Uansett, jeg tenker at det viktigste er å gi seg selv en best mulig forutsetning, så bestemme seg for å starte og så ta det viktigste steget av dem alle: START!
Har du noe du forbereder deg til, men likevel hele tiden utsetter å starte med?
Under her har jeg lagt et par klikkbare reklamelinker fordi alle monner drar på vei til et stort mål
Mye har skjedd i løpet av uka og jeg lærer stadig nye ting. Om du lurer på hvor utviklingen startet, skrev jeg om det i forrige uke her.
For planter er lys nesten alfa og omega, vann og næring også selvfølgelig, men uten lys blir det dårlig stelt. Jeg var litt usikker på når jeg skulle sette lyset høyere, så jeg testet.
Testen varte ikke lenge før jeg fjernet den ekstra armen som gjorde lyset høyere opp. De skal få lov til å ha lyset nærme en stund til for å si det sånn.
Den “store” bladsalaten sådde jeg 29. desember og den fikk lyset nærme hele tiden. Den lille terten til venstre ble sådd 8. januar og spirte 11. januar. Så det er helt naturlig at det er størrelsesforskjell på dem – de er tross alt ikke like gamle. Noe som er vanskelig å se på dette bildet er at den lille har strekt seg før den prøver å lage flere blader.
Hvor viktig lys er, er lett å se:
Denne saken har strekt seg masse, men er ellers ikke utviklet. Den ble også sådd 8. januar. Den står i en liten trekasse ved siden av Click&Grow, så den har ikke lys rett over seg. Vekstlys er helt tydelig viktig når jeg ikke har sørvendte vinduer og vi bare er i januar hvor dagene ikke er lengst.
Jeg syns det er gøy å følge utviklingen og se hva som påvirker og på hvilken måte. Vann og næring er en selvfølge. Lys er viktig at er nærme nok – både rett over, men også ikke for langt over. Noe annet jeg fremdeles lurer på er hvor lenge det vil ta før bladsalaten er stor nok til å spise litt av den.
For å gjennomføre store mål kan det ofte lønne seg å ha en plan. Det kan også være lurt å minne seg selv på at en plan ofte er gjenstand for endringer etterhvert som den skrider frem…
Mitt store mål begynte som en stor drøm: småbruk. Et sted hvor jeg kan gro grønnsaker, blomster og ha dyr. Et sted med naturen like utenfor stuedøren hvor jeg ikke må dra avgårde for å kunne gå en fredelig tur og kanskje en gang i blant se noen dyr i deres rette element. Et sted jeg som introvert kan lade og slappe av, men også et sted hvor jeg kan invitere venner og familie til å samles og kose seg.
Selv om et småbruk er den store drømmen, vet jeg at selv store mål gjennomføres ved å ta mindre steg av gangen. Kan jeg gå rett fra rekkehus til småbruk? Mest sannsynlig ikke fordi det er en viss prisforskjell for å si det sånn.
Derfor har jeg et annet større mål før jeg kommer til det STORE målet med småbruk. Jeg har innsett at jeg nok må ha en enebolig, et “øvelselshus”, før jeg kommer meg til småbruket. Fordi jeg bor i rekkehus har jeg ikke samme ansvaret for det utvendige som jeg vil ha når jeg eier en enebolig. Dessuten, jeg har heller ikke den hagemuligheten jeg ønsker å ha for øyeblikket. Det er mye jeg trenger å lære, som rekkehuset mitt ikke nødvendigvis kan gi meg nok læring i.
Til selve planen (frem til jeg får en ny god ide):
Finansieringsbevis og nok penger til å kjøpe en enebolig med litt tomt så jeg i det minste kan ha en stor grønnsakshage – og kanskje noen høner.
Betale ned ekstra på boliglånet, i tillegg til å spare penger til småbruk.
Kjøpe småbruk.
Ganske enkel plan er det ikke?
Selvfølgelig er det mange flere mindre steg mellom de store stegene, men det er de tre største stegene jeg vet om.
Alle de store stegene baserer seg på økonomi, og selv om jeg klarer meg greit med nåværende økonomi, vil det nok totalt sett være behov for mer inntekter. Hvordan jeg skal løse den biten er et steg jeg ikke helt har kontroll på enda, men jeg jobber med saken. Så nederst i denne bloggposten legger jeg ved noen reklamelinker. En krone her og en krone der – alt hjelper. Takk for at du leser!
Har du noen STORE mål eller drømmer du jobber med?
