Nå som jeg for tiden er arbeidsledig (nedskjæringer på jobb – ikke min feil), kan jeg spise hva jeg vil til lunsj. Tross alt er det viktig å se positive ting i alle dager og dette er en av de jeg setter pris på. Rett og slett fordi jeg ikke alltid har lyst på brødmat – og det gjør meg heller ikke alltid like mett.
Så nå har jeg funnet meg en ny favoritt å lage til lunsj. Må bare passe på å ikke gjøre det hver dag for da vil jeg gå lei… Egg, salt, pepper, litt smårettskinke, litt revet gulost og en dæsj med matfløte – en miks som gir magen min akkurat hva den ønsker 🙂
Riktignok ser det kanskje ikke egentlig mest delikat ut, men himmel og hav så godt det smaker!
Har du en lunsjfavoritt?
0 kommentarer
