Hvor mange dager jeg har plukket solbær er jeg ikke sikker på. Noen dager har det bare blitt litt, mens andre dager har jeg plukket mer. Det har uansett tatt meg lang tid.
Totalt vet jeg ikke mengden på hvor mye jeg har plukket, men i dag ble det bare omtrent 375 gram. Om jeg er helt ferdig syns jeg er vanskelig å være sikker på, men jeg sier meg i alle fall ferdig nå. Jeg føler jeg har gravd meg så langt innover og nedover og bortover solbærbuskene som det har vært mulig. Sett på alle greinene fra alle kanter, løftet på utallige blader for å få med meg alle de modne solbærene.
Riktignok henger det noen solbær igjen, men de er overmodne og har begynt å skrumpe inn – de lot jeg være…
Neste prosjekt med solbær (og rips) blir å sylte og safte. Sylte har jeg gjort før med villbringebær, men safte har jeg aldri gjort før – så det kan bli et interessant prosjekt…
Plukkeprosjekter er ikke over; jeg har ikke engang startet å plukke blåbær i år – må virkelig få ræva i gir der altså. Plommene og eplene i hagen er foreløpig ikke klare, og heller ikke aroniaen, så det er prosjekter for senere.
En annen utfordring kan bli glass. Som i syltetøyglass. Jeg har noen store, og noen små. De store har jeg ikke lyst til å bruke for da kan jeg ikke spise annet enn syltetøyet jeg åpner de neste to ukene…De små glassene passer bedre siden jeg bor alene, men jeg har ikke så mange av de…så her må jeg kanskje ut på tiggerunde? Uansett, jeg er fornøyd med å ha blitt ferdig med å plukke solbærene. Nå ligger de i fryseren og venter på neste punkt på programmet sitt 😊
