Er det noe jeg har bakt mye av, så er det horn. Oppskriften fikk jeg en gang på ungdomsskolen tror jeg om jeg ikke husker feil. Utrolig lettlagd, og jeg får alltid mye skryt om andre får mulighet til å smake.
Praktisk å ha i fryseren er de også. Om de tiner av seg selv på benken, eller jeg har dårligere tid og tiner de i ovnen – alltid gode. Nå har jeg også innsett en god måte å fryse de ned på: legger ikke alle i samme pose, men fryser de ned med to i hver pose – for det er stort sett det jeg spiser av gangen. Bortsett fra når de er nybakte – da blir det ofte at jeg dytter i meg tre stykker fordi de er så gode.
En deig blir til 16 horn, men siden de er såpass gode må jeg stadig bake nye for de holder ikke lenge.
0 kommentarer
