Når jeg flyttet inn i mitt nye hus i fjor sommer, var det mye spennende å oppdage. For eksempel hvor mye spiselig det var på eiendommen min; rips, solbær, blåbær, tyttebær, bjørnebær, plommer, villbringebær og epler.

Riktignok var det ikke like mye av alt (og med tanke på hvor mye epler det var, var det kanskje like greit for første året?), men jeg høstet en del i alle fall. Solbærbuskene var store og fine, og noen små – et par av de mindre tenker jeg å prøve å flytte i våres for å gi de bedre plass til å vokse seg større.

Solbærsyltetøy er noe jeg ikke har smakt siden jeg var liten tror jeg – og da likte jeg det ikke. Så nå er jeg ganske spent. Endelig fikk jeg kokt noe solbærsyltetøy av det jeg plukket på sensommeren og la i fryseren. Noe jeg la merke til, var hvor mye lukt det gav. En god lukt, men også veldig sterk lukt. Med tanke på at jeg ikke liker sterkt krydret mat, er jeg dermed litt (veldig) spent på om jeg vil like syltetøyet jeg nettopp har kokt.

Om syltetøyet smaker for mye og overdøver alt annet av smaker – så må jeg revurdere; er det for eksempel noe jeg kan legge til som “vanner ut” smaken litt? Foreløpig har jeg ikke smakt på det (må få bakt brød først), men en annen utfordring er at bare ett av fire glass ble forseglet…så det er bare å håpe at jeg liker solbærsyltetøyet veldig godt for glass som ikke blir forseglet har mye kortere holdbarhet…

Så nå er det bare å krysse fingrene!

Når en flytter inn et nytt sted, kan det være både mye og lite endringer ulike steder.

Kjelleren min for eksempel. Et av rommene har et par hyller som har sett sine beste dager. For så vidt ser de stødige og holdbare ut, men nederst ser det ut til å stå noe dårligere til. Den ene har har dessuten ulike dybder på hyllene, mens den andre er veldig smal.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Så her vil det bli en endring. Jeg tror at jeg endre med å fjerne de som er der og bygge nye. De nye hyllene vil bli ganske like, men den smale vil bli noe dypere. Dessuten tror jeg at jeg vil ha kanter både foran og bak. Bak fordi jeg ikke vil risikere å dytte glass helt inntil veggen og foran fordi jeg vil ikke risikere å plutselig klare å dra et glass utfor kanten så det detter ned og knuser…

Heldigvis er det noe plank rundt omkring på eiendommen jeg tror jeg kan bruke, skjønt jeg har aldri bygd hyller før så det vil uansett bli et spennende prosjekt!

Enn så lenge får jeg holde meg til planleggingen, for materialene ligger sånn til at jeg vil måtte vasse i snø om jeg skal ha tak i de nå – og det har jeg ingen planer om (vasse i snøen altså). Snøen vil smelte og grunnen vil sikkert fremdeles være frossen en stund etter det, så det vil jo være en perfekt tid for å bygge hyller i kjelleren kanskje?

Så har det startet; listegleden (eller listehelvete?) er nå på veggen.

I utgangspunktet hadde jeg startet listen som et dokument på pc’en, men tro det eller ei – den er ikke alltid på. Dessuten, å ha noe på pc’en gjør det mer utfordrende for meg å huske at det eksisterer. En skulle kanskje ikke tro at det ville være noe problem, for listen er lang og innholdet er viktig. Listen er viktig fordi der har jeg oversikt over alt som må gjøres, burde gjøres, og ting jeg ønsker å gjøre for huset og eiendommen min. Det er en lang liste…

Så nå har jeg skrevet mesteparten av listen på papir og hengt den opp på veggen. Jeg sier mesteparten fordi jeg prøvde å plukke ut det viktigste – og det ble 96 oppgaver!

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Noen av oppgavene burde jeg klare alene, noen av oppgavene trenger jeg flere hender til (henge lamper for eksempel fordi jeg må jo kunne se om det blir riktig sted…), og noen oppgaver vil jeg være nødt til å betale andre for å gjøre – enten fordi oppgavene er for store, for tunge eller fordi jeg ikke har kunnskapen til å kunne gjøre det trygt (støttemur for eksempel).

Etter å ha skrevet listene innså jeg faktisk at det var et par ting som ikke vil skje i år, men jeg regner de likevel for viktige oppgaver. Noen av oppgavene vil dessuten ta en del tid – male huset for eksempel (må dessuten muligens skaffe meg lenger stige for jeg har et høyt hus…).

Noe som ikke står på listene er såing, planting, luking, høsting, safte/sylte/hermetisere grønnsaker og bær, vanlig rengjøring av hus, klesvask, oppvask, matlaging, sosialisering, søvn, turgåing/sykling for å bli bedre kjent med området jeg har flyttet til, og å ha/gjøre noe som gir meg en levelig inntekt.

Så å få gjennomført alt som står på listene i år – det vil ikke være mulig; jeg har hverken tid eller penger til det. (med mindre mange kommer og hjelper meg, og i tillegg donerer masse penger )

Mars er en vårmåned og jeg håper på godt vær. Mars er også en lunefull måned når det kommer til været, så en burde planlegge for mange typer vær (snø, frost, sol, vind, regn, snøsmelting, grått og overskyet – det er mange muligheter).

Foreløpig har jeg begrenset med planer for spesifikke dager, men jeg har mye jeg kan gjøre. En av planene er ganske sikker, men jeg tror (vet) jeg kommer til å slite litt med plassen (og jeg burde nok dra og kjøpe en sekk med jord…).

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Det er nemlig ganske mange frø som kan forkultiveres fra mars måned og jeg har tatt en titt på frøene mine (det er overveldende mange av dem – og jeg ønsker meg egentlig enda flere forskjellige… ) og lagd meg en liste. Listen ble lenger enn jeg trodde for å si det sånn – hele 17 ulike frø har jeg lyst til å starte i mars; noe er grønnsaker og urter, noe er blomster.

Grønnsakene og urtene er agurk, bindsalat, blomkål, brokkoli, cantaloupemelon, hagetimian, hvitkål, kepaløk, knutekål, persille, rabarbra, rosenkål og sitronmelisse.

Blomstene er blobelia, kamille, kornblomst og sinnia.

Kamille kan forresten også lages te av, så det håper jeg at jeg kan teste ut når de kommer langt nok til at de skal høstes.

Andre planer for mars, vel, så langt har jeg ikke rukket å tenke enda. Gåturer står alltid på planen. Lage inntekter ville også vært fantastisk. Tviler på at det blir så mildt at all snøen smelter og jorden både tiner og tørker nok til at jeg kan starte å grave…så mye kommer ann på været – du vet, det ustabile en må ta som det kommer hver dag for en får ikke endret det på noe vis. Det er vel en del av livets tålmodighetsprøve på å få oss alle til å akseptere at livet og alt som følger med er usikkert, og at vi burde lære oss å nyte det vi kan

Å bli kjent med mennesker på et nytt sted er ikke alltid det letteste; mye fordi et lite sted har færre steder å møte folk.

Et sted å møte folk jeg har funnet på mitt nye bosted, er på Frivilligsentralen. Der kan en komme uten at det forventes noe og skravle med hyggelige folk. Når en finner slike steder, er det hyggelig å kunne gi noe tilbake.

Så jeg har strikket sokker; nå er tredje par ferdig og klare for levering. Kanskje noen vil kjøpe sokkene jeg har strikket for Frivilligsentralen? Ikke vet jeg, men jeg håper jo det kommer til nytte i den lille butikken de har (som er full av mange spennende skatter).

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Vikinggarn Sportsragg har jeg ikke strikket av før jeg strikket sokker for Frivilligsentralen, men garnet er mykt og godt å strikke med så det virker til å være et bra garn. Det trengs rett under tre nøster for å strikke et par sokker i størrelse 38-39 (så fem nøster burde holde til to par sokker?).

Det blir sikkert mer sokkestrikk fremover, men det er mange andre ting jeg også ønsker å strikke og hekle. Kanskje jeg senere også strikker (eller hekler?) noe mer for Frivilligsentralen – for det føles godt å kunne gi noe tilbake når jeg føler jeg har fått mye

Å så frø er i seg selv ikke egentlig så spennende, alt det spennende kommer etterpå. Som å sjekke om noe har startet å spire flere ganger om dagen fra samme dag som en har sådd.

Flesteparten av frøene tar i det minste noen dager før de spirer, mens andre bruker enda lenger tid. Karse er for eksempel en av de raskere jeg vet om så der er ikke tålmodighetsprøven veldig lang.

Dagens spiring var jeg advart om på frøposen at ville ta lang tid. Akkurat den beskjeden var hyggelig, for da begynte jeg ikke å lure på om frøene var blitt for gamle til at de ville ha ekstremt liten spireprosent. Joda, de fleste frøene mine er minst noen år gamle og spireprosent på frø blir lavere jo eldre de er for de fleste frø.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Nå har de startet. Eller, et frø har i det minste spirt og jeg tror jeg ser antydning til at nummer to også er på vei. Frøene til månedsjordbær er ekstremt små, så jeg regnet med at spirene også ville være små – og jeg hadde rett. Muligens er dette de minste spirene jeg har sett så langt (men etter jeg sådde disse har jeg også sådd petunia og de frøene var ikke akkurat større…).

Å få tatt et godt bilde av spiren var ikke så enkelt; den er i en oppkuttet dorull – så omkretsen på dorullen kan vel brukes som mål på hvor liten spiren er… Uansett, månedsjordbær har spirt i dag, så de har bursdag i dag!

I dag har vært en herlig dag – kanskje fordi jeg har vært ute en del. Riktignok våknet jeg til tåke så tykk og hvit at det både var ganske så lyst, men også umulig å se noe.

Tåka lettet litt utover morgenen, og så i to-tiden skjedde det som føltes litt som et lite mirakel – vi er tross alt bare nest siste dagen i februar – himmelen var knall blå, sola varmet godt. Så jeg lagde meg en kopp te, tok med en stol med pute, et lite bord til å ha tekoppen på og hekletøyet mitt – og satt en hel time ute i sola!! (ja, jeg smurte ansiktet med solkrem før jeg satte meg ut)

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

At det ikke engang er mars og jeg allerede har sittet ute i sola og holdt på med håndarbeid – utrolig, men sant. Med nok klær kunne jeg nemlig fint sitte uten noe på hendene så det var mulig å hekle (noe som ikke ville vært mulig med vanter).

En liten stund måtte jeg faktisk dra ned glidelåsen litt på jakka fordi det ble varmt

Med nok en liten gåtur etter å sittet stille måkte jeg verandaen nesten tom for snø (isen satt for hardt…), så neste soldag kan bli enda bedre (om det er mulig – for det er noe helt eget med den første soldagen en kan sitte ute hvert år).

Det tok rett over to uker, men nå er de på vei – stemorsblomstene. Eller, et par små har klart å fått hodet over jorda.

Om jeg legger godviljen (og lupen?) til, så kan det være jeg ser et par spirer til blant jorden i eggkartongen.

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Frøene til disse stemorsblomstene har jeg ikke kjøpt, men spart selv fra planter jeg kjøpte og plantet ut i 2021. At jeg heller ikke har hatt mulighet til å oppbevare frøene optimalt hele tiden har nok gjort sitt for å redusere spireprosenten, men jeg er uansett fornøyd med at noe kommer opp.

Hvordan det vil ta i vei, vet jeg foreløpig ikke. En ting er jeg sikker på – jeg vil måtte potte de opp etterhvert, men det vil jeg vente med til de blir litt større (og kanskje flere?). Da vil jeg få en ny utfordring: nok jord, potter, skåler og plass på et lyst nok sted…

Til mitt forsvar så er dette første hagesesongen i mitt nye (gamle) hus, så det er nå jeg må følge med på hvilke utfordringer jeg stiller meg selv ovenfor så jeg kan gjøre det enklere for meg selv til neste år

Det er noen dager siden de første to spirene av basilikum kom opp, og jeg har ventet tålmodig på at flere av de skulle komme opp.

Jeg venter fremdeles…

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Så nå lurer jeg på om jeg faktisk bare burde ha noen flere frø i jorda, for jeg liker basilikum og to små planter vil absolutt ikke være nok. Målet var å ha en potte til med basilikum, men jeg tenkte jeg skulle starte en av gangen. Eller kanskje to potter til?

Riktignok bruker jeg ikke mest krydder i maten, men basilikum er god både fersk og tørket så her er det egentlig bare å kjøre på så jeg har nok. Grunnen til at jeg ikke gror det om vinteren (ja, jeg har prøvd) er at det for meg ikke har grodd godt om vinteren. Basilikum er sommerplante – den trenger mye lys og mye varme, så da er det bare å gi den det den vil ha. Planter som trives produserer alltid bedre enn de som mistrives…sånn som mennesker også virker til å gjøre

Mer frø i potte en blir nok svaret, og minst en potte til.

I høst var det definitivt eplebonanza – jeg fikk mer epler enn jeg visste hva jeg skulle gjøre med. Så derfor kunne jeg like gjerne gjøre et eksperiment med noen av de.

Kjelleren min holder seg kjølig hele året virker det som, så sånn sett et bra sted å lagre mat (så lenge de er beskyttet mot mus…). Først hadde jeg eplene i en plastbøtte med lokk et par uker, så fikk jeg tak i en stor kjele med lokk som de ble flyttet over i. Min mor hadde ideen om å legge en stein på lokket for sikkerhetsskyld (for å musesikre det). Etter det har eplene vært i kjelen i kjelleren.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Et par ganger har jeg sjekket, og det tok lang tid før første sjekken. I løpet av de siste ukene har jeg begynt å måtte ta ut et par av eplene fordi de har begynt å få brune flekker. Så lenge jeg skjærer vekk det kan jeg fint spise resten av eplet, for det er fremdeles helt ferskt!

Siden jeg ikke kan spise epler fra butikken, var jeg ekstremt fornøyd når jeg faktisk kunne spise ferske epler i høst. At jeg fremdeles har ferske epler, er ganske så utrolig. Godt å vite også, for det gjør jo at jeg vet jeg kan ha fersk epler ganske så lenge (og det er fremdeles omtrent en halv kjele igjen med ferske kjellerepler).

Noe av målet med vintersjekken av eplene er jo å fjerne de som begynner å bli dårlige så det ikke smitter over på resten. Hovedmålet med å ha eplene i en kjele i kjelleren var å teste hvor lenge de ville holde seg ferske – og de som ikke har fått brune flekker er fremdeles helt perfekte, så jeg er spent på hvor lenge de vil vare…tenk om jeg har ferske epler helt til våren??