Med noen tidvis lange pauser, så har jeg bakt brød på ulike vis siden jeg var liten.
Det tok lang tid før jeg begynte å teste ut de ferdigblandede brødposene. Med tanke på hvor mange varianter det er, og så populære de ser ut til å være – vel, jeg er ikke alltid raskest på “nye” trender 😅
Nå har jeg testet ut litt forskjellige, men i dag tester jeg nok en ny variant. Om jeg liker, gjenstår å se – jeg må jo la de heve og så steke først. Noen jeg har testet har jeg likt, andre har jeg ikke vært fullt så fornøyd med.
Å kunne bruke ferdigblandede poser på denne måten, gjør at det å bake brød blir veldig lettvint. Jeg leser heller ikke mest på posen for å se hva slags type korn som brukes.
Sånn jeg pleide å bake brød ble de aldri helt like for jeg tok forskjellige typer mel og blandet – og det var tilfeldig hvor mye det ble av hver type mel. Ferdigposer som denne er absolutt mer lettvinte. På den annen siden, innser nå at jeg glemte å ha i både olje og salt…Olje pleier jeg å ha en dæsj av, men saltet pleier jeg å hoppe over uansett.
Jaja, får satse på at resultatet blir godt uansett 😋
