Hver gang jeg baker horn, baker jeg samme antall – det passer perfekt til oppskriften og utbakingen. Det blir 16 stykker hver gang (eller 8 om jeg bare lager halv deig – men hva er poenget med det?).
Så en skulle tro at jeg hadde lært. Hver gang jeg baker horn, spiser jeg nemlig to-tre stykker når de enda er varme fra ovnen. De er alltid gode, men de er ekstra gode når de er helt ferske.
Noe av målet er selvfølgelig å kose meg med en gang, men den andre delen av målet er minst like viktig: å ha noen i fryseren til enhver tid. Problemet er jo at det bare blir fem pakker med to i; resten enten spiser jeg med en gang og legger igjen et par i en pose på benken til neste måltid (de trenger jeg jo ikke fryse først).
Hver gang jeg baker horn tenker jeg at siden jeg lager 16 stykker vil det være en del å putte i fryseren så jeg har en stund – men jeg har jo ikke det med bare fem pakker. Vanligvis orker jeg bare to stykker, så jeg har funnet ut av i stedefor å putte alle i samme pose gir det mer mening å kunne ta opp en liten pose med to av gangen. Fem pakker varer ikke lenge; det er jo bare fem måltider – som jeg vanligvis fordeler ut over fem dager – som ikke er en uke en gang! Skulle tro jeg lærte; kanskje jeg neste gang burde lage dobbel porsjon? Da måtte jeg stekt dem i to omganger for jeg har ikke fire stekebrett, men likevel… Da ville det blitt 32, og om jeg spiser tre og legger av tre, vil jeg få hele 13 pakker med to – som er over dobbelt så mange pakker som jeg får nå!
